NO.22「第一次開行動商店就賺錢」讀後心得

真的是匆匆一瞥，遇見待歸架上的這本書。

說是女性直覺好像有那麼一點故弄玄虛，但的確是我們雙魚座的行事風格，「似乎有什麼精采的東西可看」我記得當時心裡是這麼想的。剛剛的視覺殘像還沒傳到腦袋以前，我的身體已經自做主張地拿起書來…，文字間的照片、手繪插圖，透露著美味料理如何從一個狹小空間裡製作產生的祕密，以及一群堅守信念，令人欽佩的執著。

《第一次開行動商店就賺錢》，雖然是一本教授行動商店如何賺錢的書，但我卻被每輛可以開著走的行動廚房所吸引著，就像小時候玩的廚房玩具一樣，看著圖解車內擺設的插圖，小小紅黃醬罐排排站，五個鍋子各有各的任務在瓦斯爐上待命著，我開始像個小偵探，絲毫不放過任何細節，腦中推算著，老闆坐在附有輪子的椅子上頭，咻一下滑向左，盛起金黃蕃紅花飯，再溜一下向右，幫圓滾滾加有大量蕃茄、洋葱的漢堡肉翻身，再來個原地旋轉三圈半，俐落地接住水龍頭湧出的新鮮啤酒，每個佇立在小櫃台前的客人，和半空中窺看的我，眼神發出讚嘆～而這一切早就預料在老闆的嘴角裡，自信又滿足的汗水，還有一個隨時感動人的堅持。

記得小學中學的成績單上，老師寫著「擇善固執」的評語，當時我以為我是個選擇做正確事的乖寶寶，但長大後發現，原來「固執」才是真正給我的形容詞，形容詞是外人對我的看法，但我清楚知道，我只是很想做一件事，想完成一件事，這樣的欲望，奴役著疲憊身驅，拉著垂下眼皮，那是一股很強烈的抽離感，心裡的聲音是個命令，四肢只能忍著酸痛，繼續走下去，完成的那一刻，老實說，沒有太大的情緒，但真正被這股浪潮衝擊到的是，幾年距離後的平凡日子，每每回想到當時的情景，心中沒有任何遺憾，因為我知道我是付出所有的精力去做，很驕傲，也佩服著自己；因此當我看見同樣為著自己理念而堅持的人，心中那股感動，因著認同而觸動不已。

心悸、心中的淚水像是要滿了出來，鼻腔、眼角、舌根兩側慢慢溼潤到舌尖，視線周圍模糊了起來，你的感動也是這樣嗎？記得朋友跟我說過一句話「當你真正想做一件事時，全宇宙都會來幫你」，就像這本書介紹的例子一樣，堅持使用「櫻花蛋」，這是用寡糖和海藻等十種素材做成飼料所飼養的母雞生下的蛋，完全不使用任何抗生素；一下雨立即關門回家，不讓溼度的變化破壞咖啡應有的香氣；所有食材皆使用植物性原料，提供不損人體健康的美味鬆餅…等等，這些都是書中老闆們對自己的堅持，而你為你的人生堅持些什麼呢？

不要怕，全宇宙都會來幫你！